EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE
Nous sommes nés de l’idée que notre principale fonction en tant que restaurant est de créer une union, un lien entre le producteur et le client.
Nous souhaitons relier les professionnels qui nous fournissent les meilleurs produits aux convives qui nous font confiance à travers un excellent produit local, de saison et durable.
La nostra carta
“Enchanté par l'expérience ! La nourriture était absolument délicieuse, un excellent menu dégustation et une bonne sélection. Ils se concentrent sur les produits locaux, et cela nous a plu. Le personnel est attentif et très agréable. Nous recommandons et nous reviendrons.”
Sònia
“Nous avons dîné dans ce restaurant au centre de Gérone, en appréciant un menu dégustation bien équilibré et complet. Des entrées, en commençant par les huîtres Gillardeau, jusqu'à un ceviche extraordinaire, des coquilles Saint-Jacques grillées ou un exceptionnel steak tartare. Très bon service, attentif en tout temps et expliquant les détails des plats. Un excellent rapport qualité-prix.”
Lluís Pérez
“Nous avons adoré le menu dégustation, alliant ingrédients locaux et plats traditionnels à de subtiles touches de cuisines exotiques. Nous avons apprécié tous les plats, et beaucoup d'entre eux nous ont émerveillés et surpris. Nous espérons pouvoir revenir bientôt !”
Albert Trebol
“Le meilleur restaurant pour déguster un menu dégustation et à la carte à Gérone. Des plats exquis, toujours en prenant grand soin des produits de haute qualité. Le service est incomparable – toujours attentif, veillant à ce que vous ne manquiez de rien. Les jeunes chefs débordent d'enthousiasme pour l'innovation. Nous visitons cet endroit deux ou trois fois par an sans exception. C'est l'endroit idéal pour célébrer des occasions spéciales et des moments uniques. Il est recommandé à 100%.”
Regina J Quintana
Suis nous sur instagram
