Empesca’t es la marca de calidad para sus productos, regulada, gestionada y certificada por la asociación de Artes Menores Costa Brava.
La marca de calidad Empesca’t, nace de las inquietudes que tienen los pescadores artesanales de l’Escala y el Estartit para poder mantener su oficio.
Arts Menores Costa Brava es una asociación creada por una agrupación de pescadores artesanales de l’Escala y el Estartit, a los cuales les apasiona su oficio y quieren compartir esta pasión con todos nosotros.
Cada uno de sus productos cumple con los requisitos de buenas prácticas pesqueras, las cuales garantizan el mínimo impacto para la especie objetivo y para su entorno, siempre habrá sido pescado con artes tradicionales de bajo impacto y por pescadores artesanales de l’Escala y el Estartit que diariamente trabajan para mejorar el estado de sus especies objetivo y de su entorno.
Estas capturas son etiquetadas con la marca de calidad Empesca’t, y se comercializan con un justo precio por el pescador artesanal, siente distribuidas por ellos mismos, para garantizar la calidad del producto hasta la entrega final.
Con la marca Empesca’t quieren conseguir un justo precio para el pescador artesanal y que los consumidores, consumiendo sus productos, participen en la mejora de la vida de los pescadores artesanales, de los recursos marinos y de nuestro territorio.
Ponen en valor el gran trabajo realizado por los pescadores artesanales de l’Escala y el Estartit.
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